Kategorier

OTK Ottolenghi Test Køkken 2 - Ekstra lækkert

"Extra Good Things" er en hyldest til grøntsagerne. Det er mad med mellemøstlig inspiration med et twist, fx kardemomme sammen med vanilje eller allehånde til tomaterne, og med et sidste touch, fx syrlig salsa eller syltede urter.

Flere detaljer

9788727011660

DKK 299,95

"Extra Good Things" handler om kreativitet og overflod, om at vælge og vrage, mixe og matche. Det er en udforskning af det specielt ottolenghiske via saucer og dressinger, olier og syltede sager, drys og sprøde islæt, salsaer og pickles, fermenter og saltkonservering og grunddesserter. Det er alt det ekstra, som fuldender et måltid, gør en allerede god ret vidunderligt meget bedre.

Ottolenghi Test Køkken præsenterer 75 slags tilbehør og 10 desserter. Det enkelte tilbehør præsenteres i en enkelt opskrift, og der er forslag til andre retter, hvor det kan tilføje den ekstra nuance, som gør hele forskellen.

Forlag:
Lindhardt og Ringhof

 

Udgave:
1

 

Oplag:
1

 

Oplagsdato:
14-10-2022

 

Udg. dato:
14-10-2022

 

Sprog:
dan

 

Originalsprog:
eng

 

EAN:
9788727011660

 

Indbinding:
Hæftet

 

ISBN:
9788727011660

 

Sidetal:
256

 

Størrelse i mm (BxHxD):
180x246x22mm

 

Vægt:
769g
Åbningstider
Nyhedsbrev
Kontakt os

Du kan kontakte os på:

Telefon: 74 56 13 20

Send os en e-mail