Med fokus på det nærværende, nærende og hyggelige har Asta Just Schack samlet de opskrifter, som hun selv laver til og sammen med sine nærmeste. Det er plantebaserede og jordnære retter, som indbyder til at gå fra femte til første gear, tage sig tid til at tilberede maden fra bunden, værdsætte råvarerne og nyde det selskab, maden laves og indtages i.
Med sine enkle og æggende opskrifter er bogen perfekt til alle, der gerne vil spise mere plantebaseret og indimellem gribe det pusterum, som måltidet kan være i en travl hverdag.
Om forfatteren
Asta Just Schack har med stor passion lavet plantebaseret mad i mange år, og denne bog bliver hendes fjerde udgivelse om mad i det grønne univers. Hun viser sin æstetiske tilgang til mad og fantastiske sans for smag og minimalisme på Instagramprofilen @eatingthemplants, og udvikler samtidig opskrifter til magasiner og brands.
Forlag:
Muusmann Forlag
Udgave:
1
Oplag:
1
Oplagsdato:
01-03-2021
Udg. dato:
01-03-2021
Sprog:
dan
Originalsprog:
dan
EAN:
9788794086059
Indbinding:
Indbundet
ISBN:
9788794086059
Sidetal:
200
Størrelse i mm (BxHxD):
205x267x20mm
Vægt:
890g
