Bogen henvender sig til alle, der interesserer sig for vin, og den rummer masser af viden og overraskende facts – som for eksempel, at sød mad skal matches med sød vin, og syrerig mad med syrerig vin og ikke omvendt, at der ikke er nogen sammenhæng mellem alkoholprocenten og en vins kvalitet, og at man godt kan lave hvidvin på blå druer.
Vin - helt enkelt rummer viden om alt fra, hvordan man serverer vin, hvad man kan læse ud af etiketten, og hvad vinen indeholder, over de forskellige typer af vin og deres karakteristika og til de konsekvenser, klimaforandringerne har for dyrkningen af vinen og det arbejde, der forgår i vinkælderen. Hvert kapitel afsluttes med en række ”do-and-don’t”-tips, der er med til at styre læseren sikkert igennem de mange muligheder og valg, når det gælder vin. Desuden har bogen en omfattende ordliste over vinudtryk.
Forlag:
Strandberg Publishing
Udgave:
1
Oplag:
1
Oplagsdato:
04-11-2022
Udg. dato:
04-11-2022
Sprog:
dan
Originalsprog:
dan
EAN:
9788794102612
Indbinding:
Indbundet
ISBN:
9788794102612
Sidetal:
192
Størrelse i mm (BxHxD):
198x257x20mm
Vægt:
815g
