Bogens første del rummer en gennemgang af forskellige typer udstyr, og hvordan det anvendes. Herunder vises også en række teknikker til madlavning på bål. Lækre og lettilgængelige opskrifter demonstrerer de forskellige teknikker og udstyrets muligheder. Der vil i første del af bogen være fokus på mad, der egner sig til en enkelt aften i det fri.
I bogens andel del fokuseres på de krav, der stilles til maden, hvis man skal på tur flere dage i det fri, fx på vandretur med overnatninger. Maden skal bl.a. kunne holde sig mere end et døgn uden køleskab, og den skal kunne bæres i fx en rygsæk. Der er forslag til menuplaner for ture på flere dage og grundig vejledning i, hvordan man ved hjælp af dehydrering kan lave sin egen turmad.
Om forfatteren
Mette Arleth kalder sig selv friluftslivsnyder. God mad er altid en del af både de hverdagseventyr, hun tager på året rundt, og hendes længere ture i fjeld og vildmark. Hun har i mange år afholdt kurser og workshops om dehydrering og hjemmelavet turmad. I 2020 udgav hun bogen Hverdagseventyr om små halvdagsture i nærmiljøet med overnatning.
Forlag:
Muusmann Forlag
Udgave:
1
Oplag:
1
Oplagsdato:
26-10-2021
Udg. dato:
26-10-2021
Sprog:
dan
Originalsprog:
dan
EAN:
9788794086592
Indbinding:
Hæftet
ISBN:
9788794086592
Sidetal:
196
Størrelse i mm (BxHxD):
191x226x16mm
Vægt:
539g
