Med de over 70 opskrifter, som bogen indeholder, lærer du at lave alt fra fluffy pandekager til Louisianas mystiske, magiske gumbo, birria chili, key lime pie og chicken parm. Og selvfølgelig hvordan man laver den helt rigtige amerikanske cheeseburger.
Mest af alt er bogen en kærlighedserklæring til landet, hvor alle verdens kulturer engang samledes og gav verden en stor fælles madarv. For selvom alt, hvad der kommer fra Amerika, ikke er godt, så kommer alt godt fra Amerika. Maden, musikken, sprutten, romantikken.
Jonas Cramby er journalist og forfatter. Han har tidligere skrevet kogebøger om japansk, kinesisk og mexicansk mad.
Forlag:
Turbine
Udgave:
1
Oplag:
1
Oplagsdato:
23-04-2024
Udg. dato:
23-04-2024
Sprog:
dan
Originalsprog:
swe
EAN:
9788743600084
Indbinding:
Hardback
ISBN:
9788743600084
Sidetal:
192
Størrelse i mm (BxHxD):
207x267x23mm
Vægt:
931g
FSC-mærket:
Ja