I bogen bliver der beskrevet hvilke basisingredienser der er godt altid at have liggende i køleskabet, for hurtigt at kunne tilføje ekstra smag til dine grønsagsretter.
”Grøn Smag” tager dig på en kulinarisk rejse fra enkle vinaigretter, gomadressing og urtecremer til forskellige hummusvariationer.
Bogen inspirerer dig til at forny din hverdag med små grønne snacks, smagfulde salater, umamifyldte grøntsagsretter og hurtige pastaretter – ideelle løsninger til en travl hverdag.
Til sidst i bogen vil der være et opskriftsafsnit omkring lækkert surdejsbagværk som f.eks. foccacia med rosmarin eller fladbrød med grøn dukkah, som er lækkert at kunne spise til de grønne retter.
Forlag:
Buster Nordic A/S
Udgave:
1
Oplag:
1
Oplagsdato:
20-09-2024
Udg. dato:
20-09-2024
Sprog:
dan
Originalsprog:
dan
EAN:
9788793770836
Indbinding:
Indbundet
ISBN:
9788793770836
Sidetal:
320
Størrelse i mm (BxHxD):
176x244x15mm
Vægt:
650g
