Konceptet er spansk, fortolkning er Mads, Liv og Simones. Spansk tortilla, chorizo og rødvinsmarinerede oliven, kødboller i tomatsauce, hvidløgsrejer med chili og croquetas med skinke – man kunne blive ved med at fremhæve retter fra bogen. I over 40 små, lækre retter med så mange forskellige smage og udtryk. Fremgangsmåderne er simple, og byder på både lethed, hacks og lidt udfordring. Lav en enkelt ret og brug den som forret – eller pluk flere
af retterne og sammesæt din helt egen tapas menu.
MADS NIEMANN, LIV MARTINE og SIMONE THORUP ERIKSEN, har udgivet over 30 anerkendte kogebøger i både det salte og søde køkken og har sammen det populære univers @kagetid.
Format: 19 x 24,5 cm
