Jesper og Camilla fra restaurant Panorama Mad & Vin i Silkeborg hylder med denne kogebog smørrebrødet som et stykke ægte dansk kulturhistorie. Smørrebrød er nemlig ikke bare mad; det er en del af vores fælles kulturarv og har haft en fast plads i både madpakken og på det danske spisebord siden slutningen af 1800-tallet.
I 101 stykker smørrebrød finder du ikke kun 101 moderne og klassiske variationer af dansk smørrebrød, men også en lækker vifte af opskrifter på uundværligt tilbehør i form af hjemmelavet pålæg, toppings og syltevarer.
Velbekomme!
Forlag:
DreamLitt
Udgave:
1
Oplag:
1
Oplagsdato:
30-11-2023
Udg. dato:
30-11-2023
Sprog:
dan
Originalsprog:
dan
EAN:
9788771718836
Indbinding:
Hardback
ISBN:
9788771718836
Sidetal:
296
Størrelse i mm (BxHxD):
198x278x31mm
Vægt:
1126g
FSC-mærket:
Ja
