Hannah Grant har gennem en årrække været kok for nogle af de største cykelryttere under Tour de France. I denne bog deler hun ud af sin faglige viden og fortæller, hvordan man kan sammensætte måltider og træning, så man øger sin muskelmasse og reducere sin fedtprocent. Hun har arbejdet for bl.a. Noma og The Fat Duck i England, og bogens opskrifter viser, hvor lækker (og nemt) sund mad kan laves, hvis man ved hvordan. Bogen indeholder opskrifter til morgen, middag, aften og mellemmåltider, og foruden opskrifter er der forskellige programmer til både moderat og hård træning.
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Udgave:
1
Oplag:
1
Oplagsdato:
19-08-2025
Udg. dato:
19-08-2025
Sprog:
dan
Originalsprog:
dan
EAN:
9788727204260
Indbinding:
Indbundet
ISBN:
9788727204260
Sidetal:
224
Størrelse i mm (BxHxD):
166x243x25mm
Vægt:
593g
