Der er opskrifter på danske klassikere som gule ærter, på den klassiske franske løgsuppe, på irsk kålsuppe og på en russisk borscht. Gullasch, minestrone og bouillabaise er naturligvis også med i bogen, det samme er kold gulerodssuppe, bønnesuppe, thaisuppe med kokosmælk og mange, mange flere.
Nå ja, og så får læseren også Gorms mors fantastiske opskrift på den eksotiske ferskensuppe og på Røde Claus’ berømte brændenældesuppe – den har Gorm nemlig fået lov at viderebringe i sin bog.
Kort og godt bevæger Gorm Wisweh sig som en fisk i gryden og kommer vidt og bredt omkring i en verden fyldt med smagfulde supper.
Forlag:
Turbine
Udgave:
1
Oplag:
1
Oplagsdato:
01-09-2025
Udg. dato:
01-09-2025
Sprog:
dan
Originalsprog:
dan
EAN:
9788743605713
Indbinding:
Indbundet
ISBN:
9788743605713
Sidetal:
164
Størrelse i mm (BxHxD):
196x271x22mm
Vægt:
771g
FSC-mærket:
Ja
