350,00 DKK
Safi har siden sin barndom været dybt fascineret af indisk mad og madkultur. I dette indiske madeventyr tager han os med på en rejse til nogle af de steder i Indien, der er kendt for deres madkultur. Fra Dehlis gadekøkken og den klassiske butter chicken til det royale køkken i Rajasthan, der byder på nogle af Indiens bedste vegetarretter. Rejsen fortsætter til Lucknow i Nord, som minder Safi om hans barndomskøkken med traditionelle kødretter og kebab-specialiteter, og videre ned til Syd, der er kendt for retter med fisk, kokos og banan.
Opskrifterne i bogen er tilpasset, så de kan laves med råvarer, der fås i Danmark og gjort tilgængelige, så de passer ind i et hverdagskøkken.
Relaterede produkter
200,00 DKK
169,00 DKK
199,95 DKK
250,00 DKK
75,00 DKK
300,00 DKK
270,00 DKK
299,00 DKK
249,95 DKK
279,95 DKK
229,95 DKK
120,00 DKK
399,95 DKK
150,00 DKK
280,00 DKK
179,00 DKK
