Det bliver mere og mere moderne at bruge de vilde planter i madlavningen. Ligesom det var engang. De vilde planter har et naturligt vitaminindhold, er fri for sprøjtegifte og er helt igennem naturlige. Derudover er det hyggeligt at indsamle ingredienser til sit eget måltid. Her har Kirsten Tind illustreret 8 spiselige vilde planter, som er nogle af de gratis råvarer, der findes i vores natur.
Motiverne på kortene:
Strandkål - Crambe maritima - Sea kale
Ramsløg - Allium ursinum - Wild garlic
Vild løg - Allium aleraceum - Field garlic
Strand-vejbed, strand-arve - Plantago maritima, Honckenya peploides - Seaside plantain, Sea sandwort
Skovsyre - Oxalis acetosella - Wood sorrel
Mælkebøtte - Taraxacum officinale - Common dandelion
Skvalderkål - Aegopodium podagraria - Ground elder
Læge-kokleare - Cochlearia officinalis - Common scurvygrass
Kortene er trykt på europæisk svanemærket trykkeri og er fremstillet af miljøcertificeret FSC papir.
Kuverterne er produceret af miljøvenlig eucalyptus papir.
