Forfatter: Anne var der Merwede
Forlag: muusmann forlag
Forlaget skriver
Hver 9. kvinde rammes i dag af brystkræft, og forskning fokuserer på at op mod 25 pct. af tilfældene formentlig kan forebygges ved ændringer i kost og livsstil. Interessen for sundhed, kost og livsstil er meget stor, og denne bog fokuserer på de mange muligheder der er for at forebygge brystkræft eller for at forebygge tilbagefald. Det er bogen til den kvinde der søger en forklaring på årsager og sammenhænge. Bogen adskiller sig fra andre bøger ved at have helheden med, og ved at fokusere på én kræftform hos kvinder. Bogen er delt i tre dele; en om kroppens funktioner, en om kostens indvirkning på vores sundhed og en med opskrifter. Det er tre vidt forskellige dele, men de er alle med til at gøre det nemt for læseren at bruge bogen som en opslagsbog. Bogen er brugervenlig, og der er fokuseret på at gøre det nemt for læseren at plukke blandt informationerne.
Anne van der Merwede arbejder som ernæringsterapeut DET, komplementærbehandler, ergoterapeut med undervisning og vejledning i Danmark og Norge, afholder herudover workshops. Har bidraget til lærebøger for Munksgaards forlag. Medvirket i TV-serien ”Sund-skøn-mad” med Charlotte Rachlin og Ida Davidsen. Hun har i 15 år arbejdet som foredragsholder, behandler, underviser og skribent. Har selv haft brystkræft for femten år siden og har siden da samlet viden og personlig erfaring om emnet. Anne har siden da studeret sammenhængen mellem brystkræft, krop, sind, kost og livsstil, og i bogen kombinerer hun sin viden og erfaring med hjertelighed.
