Blandt de 50 opskrifter finder du f.eks. en cremet tzatziki-salat, en sommerlig Piña Colada-salat, spidskålssalat med spinat, ristede pinjekerner og cremet gedeost, avocadosalat med ovnbagte tomater og sprød parmaskinke, en smovset siciliensk-inspireret salat, lun squashsalat med sprød panko-topping og mange flere.
Salaterne byder på kontraster i smag og tekstur – uden at det bliver kompliceret.
Dominique Kørvell står bag den populære Instagram-profil @salatboden og hjemmesiden salatboden.dk
I bogen får du også et kig ind i Dominiques have og orangeri, hvor du kan se eksempler på familiens passion for at bygge rustikt med genbrugsmaterialer samt deres DIY-projekter.
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Udgave:
1
Oplag:
1
Oplagsdato:
05-05-2025
Udg. dato:
05-05-2025
Sprog:
dan
EAN:
9788727204857
Indbinding:
Indbundet
ISBN:
9788727204857
Sidetal:
240
Størrelse i mm (BxHxD):
213x280x25mm
Vægt:
1096g
