Easy Pasta er Osteria 16's dedikerede pasta-kogebog.
En direkte og ærlig invitation ind i restaurantens køkken. Med 36 opskrifter bygget på få, gode råvarer viser bogen, at det bedste pastakøkken ikke kræver mange ingredienser, bare den rette forståelse for dem.
Opskrifterne er intuitive, ukomplicerede og afspejler den tilgang til italiensk madlavning, som har gjort Osteria 16 til en fast favorit i København.
Bogen udkommer i et tosproget format med dansk og engelsk tekst side og side.
