Kategorier

Bælgfrugter for begyndere

Bælgfrugter er sunde, bæredygtige, klimavenlige og billige. De fleste af os spiser dog kun 2 gram bælgfrugter om dagen, selv om det anbefales, at vi spiser 100 gram. Årsagen er oftest, at vi ikke ved, hvad vi skal stille op med dem, og vi mangler inspiration til at tilberede dem.

Flere detaljer

9788794532228

DKK 230,00

Med Bælgfrugter for begyndere får du 45 bud på, hvordan du kan få bælgfrugterne ind i din hverdag, så bønner, linser og ærter bliver en naturlig del af din madlavning. 
 
Du finder opskrifter på alt fra morgenmad, pålæg og gryderetter til bagværk og desserter. Retterne er vegetariske og lette at tilberede med ingredienser, der kan fås i de fleste supermarkeder. 
 
Bogens farverige og indbydende univers vil inspirere dig til at spise flere bønner, linser og ærter med glæde og lyst. 
 
Om forfatteren 
Liv Teilmann er uddannet professionsbachelor i Ernæring og Sundhed, VaneTerapeut og OverspisningsCoach. Hun har i flere år undervist i sund, bæredygtig og klimavenlig madlavning på landets aftenskoler med kurserne Bælgfrugter for begyndere, Rundt om bælgfrugterne, Bag med bælgfrugter og Kikærternes verden, og hun er kvinden bag bælgfrugt-madbloggen LinseLiv.dk. En stor passion for bælgfrugter og tusindvis af timer med opskrift-udvikling hjemme i køkkenet har nu resulteret i hendes debut som kogebogsforfatter med bogen Bælgfrugter for begyndere.
 
Forlag:
Muusmann Forlag

Udgave:
1

Oplag:
1

Oplagsdato:
31-10-2024

Udg. dato:
31-10-2024

Sprog:
dan

Originalsprog:
dan

EAN:
9788794532228

Indbinding:
Indbundet

ISBN:
9788794532228

Sidetal:
166

Størrelse i mm (BxHxD):
176x249x19mm

Vægt:
620g
Åbningstider
Nyhedsbrev
Kontakt os

Du kan kontakte os på:

Telefon: 74 56 13 20

Send os en e-mail