> Bøger >Kogebøger

Kogebøger

• Ny

  Akvavit

  I denne lille bog om akvavittens univers, sætter forfatterne drikken ind i en ny kontekst; drinks, cocktails og akvavit som ledsager til moderne mad. I Danmark har akvavit været en fast ledsager til årets store frokoster, men nu har akvavitten sprunget de faste rammer og er blevet et interessant element i de drinks og cocktails, som bartendere verden over...

  Læg i kurv Vis

  DKK 69,95
  

• Ny

  Bobler - Et brusende univers

  Thomas Cilius mener, at der vil altid være en passende lejlighed til at lade korkproppen springe – det være sig som en drink i haven en almindelig hverdag eller til en fest, hvor flaskehalsen måske ovenikøbet kappes af med et sværd. De boblende vine produceres over hele verden og findes i et væld af varianter – champagne, cremant, cava, prosecco, sekt,...

  Læg i kurv Vis

  DKK 69,95
  

• Ny

  Single Malt Scotch Whisky

  Tag med Steen Laursen på en spændende tur til Skotland og oplev alt det single malt- whiskyen byder på. Hans bog er en lettilgængelig guide til whiskynybegýnderen.

  Læg i kurv Vis

  DKK 69,95
  

• Ny

  Gin, tonic og tilbehør

  Gin er in, så in … og gin er ikke bare gin. Hver enkelt mærke har sit særpræg, der kan understreges med et særligt mix af ingredienser. Iben Diamant er en begejstret ginamatør og fortæller i sin bog om typer, mærker og tilbehør, glas og gear. 

  Læg i kurv Vis

  DKK 69,95
  

• Ny

  Sherry, tapas, skinke

  Sherry * Tapas * Skinke handler om drømme på spansk og nydelse på dansk. Bogen fortæller først om Spaniens oversete hedvin sherryen, der smager så ustyrlig godt, men har det så svært for tiden. Tapas kan, hvad sherry ikke kan: erobre en hel verden.

  Læg i kurv Vis

  DKK 69,95
  

• Ny

  Portvin i glasset

  Henrik Oldenburg er portvinsmesteren pr. excellence og øser af sin enorme viden i sin fine lille bog.. Portvin i glasset er en god indføring i de gyldne dråbers univers og fortæller, hvordan portvinen blev til portvin – og hvorfor portvinen taler engelsk.

  Læg i kurv Vis

  DKK 69,95
  

• Ny

  Veganer på deltid

  Trin for trin guide - argumenter langs plantevejen

  Læg i kurv Vis

  DKK 250,00
  

• 

  Plantebaseret familiemad - nem vej til et sundt og grønnere madliv

  At spise mere grønt giver rigtig god mening - for din krop, for din sundhed og for miljøet. Men det kan være svært at lave om på sine madvaner. Især i en travl hverdag, hvor man ofte må ty til at lave de retter, man plejer.

  Læg i kurv Vis

  DKK 249,95
  

• 

  Bliss

  De nye anti-inflammatoriske nøgler til et længere og bedre liv

  Læg i kurv Vis

  DKK 249,95
  

• 

  Ketoliv

  At spise keto-baseret kost er en meget effektiv metode til at opnå et betydeligt vægttab. Men en dagligdag baseret på keto er meget mere end bare vægttab.

  Læg i kurv Vis

  DKK 250,00
  

• 

  Holms gadekøkken

  Street food er blevet en kulinarisk genre helt for sig selv. Hurtige og lækre retter på farten og mad med smagsindtryk fra den store verden.

  Læg i kurv Vis

  DKK 250,00
  

• 

  Byg din egen cheesecake

  BYG DIN EGEN CHEESECAKE! Sæt opskrifterne sammen, lige som du har lyst til: sprøde bunde, ostecremer med gele og pynt. Vælg mellem gamle og nye cheesecake klassikere, luftige og lækre ostecremer, spejlblanke geléer og masser af inspirerende og nytænkende pynt.

  Læg i kurv Vis

  DKK 149,95
  

• 

  Byg din egen hverdagsret, på under 60 min.

  BYG DIN EGEN HVERDAGSRET, på under 60 minutter! Har du også svært ved, at finde på, hvad du skal lave til aftensmad? Du laver de samme retter igen og igen?

  Læg i kurv Vis

  DKK 149,95
  

• 

  Mærkedage

  MÆRKEDAGE består af 42 kager – som alle markerer årets højtider. Bogen er fuld af inspiration til alle årets højtider: fastelavn, påske, konfirmationer, studentergilde, fødselsdag, babyshower, dåb, bryllupper, pride, halloween, jul og nytår.

  Læg i kurv Vis

  DKK 199,00
  

• 

  Juice for begyndere

  JUICE FOR BEGYNDERE er til alle, der gerne vil i gang med at juice. Men, der er også masser af ny inspiration at hente for dem, der allerede er i gang og som bare elsker frisklavet juice, lavet med ganske få og helt enkle råvarer. Opskrifterne er simple, nemme og sprængfyldte af smag og sundhed! Alle juicer i bogen er uden tilsat sukker og mælkeprodukter.

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 100,00 DKK 150,00
  

• 

  Æg en lækker kogebog

  Lad dig ikke skræmme af den neutrale forside, denne bog er fyldt med lækre billeder og opskrifter.

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 120,00 DKK 250,00
  

• 

  Sæson

  Grib årstiden! Sommerens søde jordbær, efterårets vilde svampe, vinterens vitaminrige citrusfrugter, forårets friske rabarber. I vores madkultur er sæsoner integreret, ofte uden at vi tænker over det: Asparges spises før sankthans, i sommerhuset står den på rødgrød med fløde, ved julebordet bugner det med sylte og gris, mens torsk og østers er på menuen...

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 150,00 DKK 250,00
  

• 

  Din sundhed

  Den ultimative guide til alle kvinder

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 100,00 DKK 250,00
  

• 

  Den plantebaserede kost (NY UDGAVE)

  Ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost.

  Læg i kurv Vis

  DKK 349,95
  

• 

  Klimakløgtigt kagekalas

  Et program som Den store bagedyst lægger gadern seerne nøjes ikke kun med at se deltagerne svede over kagedejen, de kaster sig også selv over den søde kunst. Specialbutikker dukker op alle vegne med eksotiske ingredienser og avancerede køkkenredskaber til alverdens kager. De små hjem flyder over med fondant, silikoneforme og kandiserede blomster.

  Læg i kurv Vis

  DKK 230,00
  

• 

  BOG: SPISELIGE BLOMSTER - ØJENFRYD OG VELSMAG

  I denne lille hvide håndbog har Anemette Olesen samlet en buket af viden om velsmagende blomster, man med sindsro kan plukke og sætte tænder i.  Bogen indeholder tips og opskrifter.  Indbundet, 96 sider. 

  Læg i kurv Vis

  DKK 99,95
  

• 

  Håndbryggerens bog om humle

  Bogen giver bl.a. svar på spørgsmål som: • Hvordan dyrker man humle?  • Hvilke sygdomme og skadedyr skal man holde øje med?  • Hvordan ved jeg, hvornår humlen er klar til at blive høstet?  • Hvordan tørrer jeg den, så den bevarer sin farve, sin duft og sin herlige bitre smag?  • Hvordan opbevarer jeg humlen bedst muligt?

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 75,00 DKK 250,00
  

• 

  De kalder ham Sølvræven 2 sort.

  OBS denne bog har en rids på for og bagsiden.

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 295,00 DKK 395,00
  

• 

  Bålkogebogen

  Smagfulde naturoplevelser for hele familien.

  Læg i kurv Vis

  DKK 249,95
  

• 

  Pyntebogen

  Et væld af skønne ideer til kagepynt fra Annemette Voss, der altid har haft det sirlige håndværk og æstetikken som passion. Blomsterstilke sat ned i små rør, så kagen ligner en hel lille blomstermark, flotte farvede ’koraller’ eller sukkerspiraler i pastelfarver er alle eksempler herpå.

  Læg i kurv Vis

  DKK 200,00
  

• 

  Liv og Simone bager

  Med denne tre i én kogebog har du mulighed for at sætte et personligt præg på din kage. Under hver kage skal du selv vælge mellem råvarer som gør din kage til din egen.

  Læg i kurv Vis

  DKK 199,00
  

• 

  Byg din egen fødselsdag

  Kagetids foldebogssucces fortsætter med en ny bog. BYG DIN EGEN FØDSELSDAG! Mangler du inspiration når du skal holde børnefødselsdag?

  Læg i kurv Vis

  DKK 199,95
  

• 

  Vi er her for at dø (Arlette Andersen)

  Hvad har det betydet, at en af de sidste overlevende fra Auschwitz, har brugt 25 år af sit liv på at fortælle sin historie. I bogen om den 95-årige Arlette Andersen, der udkom i december 2018, kan man læse, at den fransk fødte jødiske kvinde har sat store historiske aftryk i både Danmark og Frankrig.

  Læg i kurv Vis

  DKK 350,00
  

• 

  Grød

  I denne anden udgave af den populære kogebog giver grødkokken Lasse Skjønning Andersen sit bud på, hvordan man kan variere og løfte grødprincippet til nye kulinariske højder, uanset om det drejer sig om morgengrød, dessertgrød eller internationale middagsretter, som f.eks. risotto og daal.

  Læg i kurv Vis

  DKK 249,95
  

• 

  Sylt! Chili Tomat

  Hvad stiller man op med det helt særlige og dejlige overskudsfænomen, som handler om et bugnende drivhus i sensommeren og efteråret med langt flere chilier og tomater, end man har drømt om? Eller måske bare de glødende bjerge af flammefarvede rigtigt modne tomater, peberfrugter og chilier, som grønthandleren faldbyder i de samme måneder? Svaret er, at de...

  Læg i kurv Vis

  DKK 179,95
  

Følg os på Facebook