> Bøger >Kogebøger

Kogebøger

• Ny

  Havetanker

  Tanker, meninger og filosofiske betragtninger om haven som et sted for arbejdsglæde og sanselige oplevelser.

  Læg i kurv Vis

  DKK 100,00
  

• Ny

  Mit haverum

  Dette er Irene Hunderups fjerde bog om blomster og dekorationer. "Mit haverum" tager udgangspunkt i Irenes have, og i de fleste dekorationer – udendørs og indendørs – er det havens blomster, der er brugt.

  Læg i kurv Vis

  DKK 148,00
  

• Ny

  Økologisk i haven

  Stadig flere haver; kolonihaver og altaner bliver dyrket med økologi for øje. Men hvad betyder det – sådan rigtigt?

  Læg i kurv Vis

  DKK 149,95
  

• Ny

  Den nemme frugthave

  En ligetil og lærerig bog om dyrkning af alle tæ´nklige frugter og bær på en nem og overkommelig måde. Fuld af praktiske råd og genveje til den nemme have. Planlægning, valg af gode sorter, ledsageplanter, pasning uden gravning, sygdomme og skadedyr mm.

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 100,00 DKK 179,00
  

• Ny

  Skærehaven

  Dyrk blomster til budketter. Louise Curleys prægtige bog Skærehavener seneste skud på denne tendens. Vi vil nemlig også have blomster, der dufter, som blomster skal dufte. Blomster, som vi selv kan dyrke og binde til smukke, naturlige buketter.

  Læg i kurv Vis

  DKK 249,95
  

• Ny

  Krydderurter

  - En verden af grøn, sund og eksplosiv smag

  Læg i kurv Vis

  DKK 249,95
  

• Ny

  I det italienske køkken - Med kærlighed

  Køkkenbogen her er for dig, som på en let og overskuelig måde ønsker at lære det ægte italienske køkken at kende. Der er forskellige typer af opskrifter – trin-for-trin – samt anekdoter og historier om produkters oprindelse, mad, vin- og kaffekulturen i Italien m.m.

  Læg i kurv Vis

  DKK 130,00
  

• 

  Æbler - Sorter der smager

  Der er mange æblesorter at vælge imellem, når du skal købe æbletræ. Nogle sorter passer netop til din have og din smag, men hvilke?  Forfatteren Maren Korsgaard, der er frugtforsker ved KU-Life, har i sit arbejde på Pometet smagt på og vurderet robustheden af mere end 300 æblesorter. De 24 mest velsmagende og robuste æblesorter er beskrevet i denne bog. 

  Læg i kurv Vis

  DKK 99,95
  

• 

  Naturens spiselige frugter - Vilde frugter og bær

  Naturen vrimler med spiselige frugter og her giver Bente Halkjær forklaringer, beskrivelser og opskrifter lige til at gå igang med – fra serien af de små hvide bøger med stort indhold

  Læg i kurv Vis

  DKK 99,95
  

• 

  Lavendel - Duftende, smuk og velsmagende

  Den svenske urtegartner og aromaterapeut Eva Olsson skriver om lavendlens historie, dyrkning, indholdsstoffer og anvendelse. Krydderurtegartner Inger Vaaben har oversat og bearbejdet til dansk. Her er opskrifter på lavendel i kager og mad, på lavendelposer med duftende frø, til fodbadesalt, afslappende badesalt og meget andet.

  Læg i kurv Vis

  DKK 99,95
  

• 

  Spiselige blomster - øjenfryd og velsmag

  Med det nye nordiske køkken er der i Skandinavien sket en ”opblomstring” af interessen for alle de vilde og dyrkede urter. Det har bl.a. betydet, at mange dygtige kokke nu har kastet sig over brugen af blomster til pynt og i maden, og det smitter selvfølgelig af på alle os andre.

  Læg i kurv Vis

  DKK 99,95
  

• 

  Spiselige vilde planter

  Med det nye nordiske køkken er der sket en ”opblomstring” af interessen for alle de spiselige vilde urter. Det har bl.a. betydet, at mange dygtige kokke nu har kastet sig over brugen af vilde planter til pynt og i maden, og det smitter selvfølgelig af på alle os andre.

  Læg i kurv Vis

  DKK 99,95
  

• 

  Smagen af honning

  Honning besidder en rigdom af variation i smag, duft og aroma og befinder sig i et univers, som kan sammenlignes med de komplekse smagsverdener, der omgiver vin, øl og chokolade. Det er en råvare, som har fortjent at rykke op i madhierakiets rækker, hvor valget ikke bare er et glas honning, men et udvalgt glas honning

  Læg i kurv Vis

  DKK 99,95
  

• 

  Spiselige svampe - og lækre svamperetter

  Kun et lille antal af alle de svampe, man finder i naturen, er værd at spise, men det er vigtigt at lære dem at kende. Her bringes vellignende tegninger af de bedste og vigtigste spisesvampe samt deres evt. giftige dobbeltgængere.

  Læg i kurv Vis

  DKK 99,95
  

• 

  Mynte - Et frisk pust

  Bag Nielsen & Nielsen står to tidligere kolleger, Inger Vaaben, f. Nielsen (f. 1937) og Jytte Doll Nielsen (f. 1947). De mødtes tilfældigt igen efter mange år og opdagede, at de havde interessen for krydderurter tilfælles.

  Læg i kurv Vis

  DKK 99,95
  

• 

  Bær - Sund Superfood

  Forfatteren Maren Korsgaard arbejder med frugtforskning på Pometet. Her i denne veltirettelagte lille bog fortæller hun om 21 bær-arter, der ud over at være blandt naturens og havens mest velsmagende frugter, indeholder så store mængder af vitaminer, fibre og antioxidanter, at hver en mundfuld bliver til sundhed.

  Læg i kurv Vis

  DKK 99,95
  

• 

  Duftende planter - med opskrifter på cremer, salver, badesalt mv.

  Mange skønne dufte, man snuser fra planter i haven og naturen, kan anvendes til cremer og sæber mv. Men hvilke egner sig, og hvordan gør man?

  Læg i kurv Vis

  DKK 99,95
  

• 

  Kryddersnaps - velsmag på flasker

  Kryddersnaps er essensen af anvendt botanik; natur- og kulturhistorie tilsat sol og fine naturoplevelser. Tilmed er det let og ret enkelt at opnå gode resultater.

  Læg i kurv Vis

  DKK 99,95
  

• 

  Nemme salater og tilbehør

  I denne kogebog har vi samlet 75 af vores bedste opskrifter på grønne retter, som vi gennem tiden har udgivet på FADL’s Forlag. Opskrifterne kommer fra otte forskellige kogebøger, men de er her samlet for nemt og indbydende at inspirere til et grønnere køkken.

  Læg i kurv Vis

  DKK 200,00
  

• 

  Smag på naturen

  En bog om alle de spiselige planter og bær man kan indsamle i naturen.  Bogen fokuserer på familieaktivitet med barnet i centrum og opskrifterne er enkle at lave for små og store.

  Læg i kurv Vis

  DKK 170,00
  

• 

  Plantemadder

  - Grønne håndmadder, sandwich og burger. Tiden er til at spise grønnere, sundere og mere bæredygtigt. Og det gør du bedst ved at blive gode venner med grøntsagerne og værdsætte dem for deres uforlignelige evner. De kan meget mere, end vi går og tror! 

  Læg i kurv Vis

  DKK 229,95
  

• 

  Byg din egen lagkage

  Byg din egen lagkage! Sæt opskrifterne sammen, lige som du har lyst til: bund, fyld og topping. Vælg mellem gamle og nye lagkageklassikere, luftige mousser og lækre cremer, spejlblanke geléer og stribede marengstoppe. Der er mere end 25.000 kombinationsmuligheder. 

  Læg i kurv Vis

  DKK 129,95
  

• 

  Byg din egen cupcake

  Byg din egen cupcake! Sæt opskrifterne sammen, lige som du har lyst til. Vælg mellem kager med flydende karamel, knasende chokolade, friske bær eller et blødende hjerte. Top med cremede cremeuxer eller søde frostings – og pynt med stribede marengstoppe, regnbuer eller hjemmelavet krymmel. Der er mere end 25.000 kombinationsmuligheder. 

  Læg i kurv Vis

  DKK 129,95
  

• 

  Holms mad - 85 uimodståeligt velsmagende opskrifter

  Claus Holms mest personlige kogebog til dato, hvor man får opskrifterne på den skønne hverdags- og gæstemad, der har været med til at gøre ham kendt og elsket på tv.

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 100,00 DKK 300,00
  

• 

  Kærligheden til mad

  Kærligheden til mad indeholder ca. 70 opskrifter med et udvalg af Julies yndlingsretter til alle dagens måltider. Her er opskrifter til mad uden tanke på kalorier, men også til mad med tanke på dem. For som Julie siger: ” Vi har brug for begge dele i vores liv. Dekadent, uartig forkælelse, men også lækker sundhed.

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 100,00 DKK 250,00
  

• 

  Sølvskeen

  SØLVSKEEN er indbegrebet af den italienske madbibel og kan forvandle enhver ikke-italiener til en erfaren italiensk madjonglør. Over 2000 opskrifter på traditionelle retter samt menuer fra nogle af verdens bedste kokke og køkkenchefer. Rigt illustreret med mere end 400 smukke fotos.

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 299,95 DKK 499,95
  

• 

  Sunde madpakker

  Sådan skal den madpakke smøres! Her får du 50 opskrifter til madpakken fra den utrolig populære blog "Sunde madpakker". Helt enkle opskrifter med råvarer, der er nemme at få fat i, og mad som er let at spise.

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 149,95 DKK 199,95
  

• 

  Juice Deluxe

  I denne bog får du over 50 skønne opskrifter på dejlige forfriskende juicer, blends og bowls. Opskrifterne er helt uden tilsat sukker og mejeriprodukter. Snup en juice eller en chiabowl til morgenmad eller slurp en greenie, når du bliver lækker sulten. Du kan også nappe en juicetur, en hel dag med lækre flydende sager, fuldt med alt det gode.

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 149,95 DKK 199,95
  

• 

  Almanak

  ALMANAK er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1.000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men også syltesager, pålæg, drikkelse, brød og kager. Det hele fordelt ud over samtlige af årets 365 dage. 

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 299,95 DKK 399,95
  

• 

  Meyers Salater året rundt

  Meyers salater giver måned for måned nyt liv til salatskålen. Over 100 helt nye opskrifter med spændende tilberedningsmetoder som fermentering, røg, grill og syltning. Fokus er især på forår, sommer og efterår, hvor lokalt dyrkede grøntsager med masser af smag er lige ved hånden, og hvor udekøkkenet kan tages i brug. 

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 249,95 DKK 349,95
  

Følg os på Facebook