> Bøger >Kogebøger

Kogebøger

• Ny

  Vikingens kogebog

  Jim Lyngvild tager dig i hånden igennem hele processen omkring et ægte vikingemåltid. Lige fra båloptænding til flåning af kaniner og mjødbrygning. I denne sprællevende kogebog hylder han vikingerne og deres kultur, men også naturen og de ressourcer, vi får fra den. 

  Læg i kurv Vis

  DKK 300,00
  

• Ny

  Den store bog om Nutella®

  Der er ingen tvivl om, at brød og Nutella® smager fantastisk!Men Nutella® kan også bruges i de lækreste opskrifter og giver et helt specielt pift med den kendte og elskede smag af hasselnødder og kakao.Få næsten 100 kreative idéer til:   Wienerbrød og små lækkerier - Søde sager Skønne desserter - Enkelt og godt En smag af fest

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 100,00 DKK 200,00
  

• Ny

  Gin

  Opskrifter på gin, tonic og cocktails

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 100,00 DKK 300,00
  

• Ny

  Vi spiser vegetarisk

  Denne bog rummer mere end 70 nemme opskrifter på grøn mad, som du og din familie kan give jer i kast med.

  Læg i kurv Vis

  DKK 75,00
  

• Ny

  FRØ

  FRØ er et stort og ambitiøst opslagsværk, som giver en unik introduktion til et hav af smagfulde grøntsager, urter og spiselige blomster, som du selv kan dyrke og tilberede. I dag begrænser udvalget af grøntsager sig ofte til bare én af hver slags, men du kan mangedoble dine muligheder, hvis du selv begynder at dyrke grøntsager i din egen have. 

  Læg i kurv Vis

  DKK 400,00
  

• Ny

  Det Kærlige Måltid

  Et måltid mad er meget mere end kulhydrater og kalorier. Mad er kærlig omsorg, samvær og fællesskab. Både når vi tilbereder den, og når vi samles for at spise sammen. Men mad kan også blive en stor udfordring. Det kræver overskud at købe ind, vælge de gode råvarer og bagefter stå i køkkenet.

  Læg i kurv Vis

  DKK 250,00
  

• 

  Rosé Revolution

  De seneste års hype har givet rosé både anerkendelse og popstatus. Vinen favner bredt – fra jetsetteren i St. Tropez, over vinnørden og den mere almindelige vinforbruger, til den anerkendte vinproducent.

  Læg i kurv Vis

  DKK 499,95
  

• 

  Avocado

  Opskrifter fra køkkenet på Garden of Lemons.

  Læg i kurv Vis

  DKK 299,95
  

• 

  Valdemarsro kager & desserter

  Denne nye kogebog, der er den fjerde i den populære Valdemarsro-serie, har længe været højtplaceret på læsernes ønskeliste.

  Læg i kurv Vis

  DKK 320,00
  

• 

  Chokoladehåndbogen

  Chokolade er en klassiker i det søde køkken. Men chokolade har ry for at være svært at mestre, og søger man råd, møder man et hav af teknikker og holdninger, som kan være svære at gennemskue. Denne bog går i dybden med teknikkerne og hjælper dig med at finde de arbejdsmetoder, der passer til dine ønsker, dit udstyr og dit tempo.

  Læg i kurv Vis

  DKK 329,95
  

• 

  Simple supper

  Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør.

  Læg i kurv Vis

  DKK 299,95
  

• 

  Alt i en

  Over 100 nemme hverdagsretter, der tilberedes i 1 pande, bradepande eller gryde: pastaretter, grøntsagsretter, kyllingeretter, æggeretter, burgere & toast, fiskeretter, kødretter, mad til flere dage og kager & desserter.

  Læg i kurv Vis

  DKK 299,95
  

• 

  Kålhydrater

  Gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang

  Læg i kurv Vis

  DKK 250,00
  

• 

  Din bedste bagebog

  Mickis favoritter • festlig fødselsdag • hyggeligt julebag • geniale skolekager • trin-for-trin-guide Din bedste bagebog er et opskriftsunivers, der kan få mundvandet til at løbe for alle med hang til det søde køkken.

  Læg i kurv Vis

  DKK 220,00
  

• 

  Smagsbogen

  Det perfekte måltid er velsmagende og kræver tilsmagning - en kunst, som alle kan lære med ganske få kneb. Tilsmagningen er en grundlov, alle måltider står på. Grundloven er en god balance mellem de fem grundsmage, dvs. det er de samme byggeklodser, der skal i brug til bankekød som til vegetarlasagne: Salt, surt, sødt, bittert, umami.

  Læg i kurv Vis

  DKK 129,00
  

• 

  Klosterplanter - fortidens naturmedicin

  I Middelalderen ankom en sand hærskare af kristne munke og nonner til Norden fra Mellem- og Sydeuropa. Nogle af dem var vegetarer – noget meget nyt i tiden. Den vegetariske livsstil gjorde det naturligt for disse munke at dyrke velassorterede køkkenhaver. Selvforsyning med lægeplanter var også vigtigt. Klostrene drev hospitaler og havde brug for...

  Læg i kurv Vis

  DKK 99,00
  

• 

  Spiselige vilde frugter, 2. udgave

  Naturens store spisekammer byder på både urter, svampe, frugt og bær. Tidligere var det livsnødvendigt at kende og indsamle naturens planter og frugter. I dag er det lysten og smagen, der får de fleste til at lede efter dem.

  Læg i kurv Vis

  DKK 99,00
  

• 

  Stærk overgang

  Kom godt igennem overgangsalderen med denne nye bog af Anne Hjernøe.

  Læg i kurv Vis

  DKK 320,00
  

• 

  mummum - søde favoritter

  KAGER, DESSERTER OG BAGVÆRK.

  Læg i kurv Vis

  DKK 280,00
  

• 

  Brdr. Price - Vores yndlingsopskrifter (ny udgave)

  Brødrene James & Adam Price har beskæftiget sig med mad og gastronomi det meste af deres liv.Det er gennem årene blevet til talrige kogebøger, madartikler, en lang række madprogrammer, og i de seneste år har de også været restauratører.

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 100,00 DKK 199,95
  

• 

  100 Bradepandekager

  KAGEN DER KAN DET HELE! Bradepandekagen som vi alle sammen kender, men som også er meget mere end det. Liv og Simone har taget bradepandekagen og kigget på den med helt nye øjne. De har udviklet 100 opskrifter som alle tager udgangspunkt i brandepanden, og sætter en streg under at bradepandekager er til alle anledninger, aldre og niveauer.

  Læg i kurv Vis

  DKK 250,00
  

• 

  Glazekager

  En kage er ikke bare en kage. Det er en sammensætning af ideer, tanker, smage og sanseindtryk samlet i et visuelt udtryk, og i Glazekager viser Anne-Mette Juul Svensson, hvordan du med en spejlblank glaze kan kreere dine egne små kunstværker, som alle står unikt med deres farver og indhold.

  Læg i kurv Vis

  DKK 230,00
  

• 

  Venindemad

  Opskrifter til enhver venindekomsammen

  Læg i kurv Vis

  DKK 249,95
  

• 

  Tømmermændskogebogen

  GØR DET TIL EN FEST at have tømmermænd! Opskrifterne er inddelt efter, hvor hårdt du er ramt!  Den ultimative tømmermændskogebog hjælper dig til at lave alt det, din alkoholramte krop behøver eller har lyst til.  Reparationsdrinks, snacks og mad er tilpasset tømmermændsgrad 1 til 4.  Jo flere tømmermænd, jo lettere er retterne at lave!

  Læg i kurv Vis

  DKK 249,95
  

• 

  Surdej - lær håndværket

  Bog til surdejsbegynderen med alle de nødvendige tips og opskrifter på lækre brød og boller. Surdejsbagning er noget af det mest givende og tilfredsstillende. At se surdejen hæve, at folde dejen, at se brødet hæve op i ovnen, at tage den første himmelske bid. Har man ikke prøvet surdejsbagning før, så er det bare om at komme i gang.

  Læg i kurv Vis

  DKK 230,00
  

• 

  100 AFTENRETTER

  DEN ULTIMATIVE KOGEBOG Mads Niemann har udviklet 100 opskrifter på lækker aftensmad, hvor alle - der bare elsker mad - kan være med. Der er ingen lange beskrivelser eller indviklede teknikker. Det er helt simpelt bare opskrifter hvor ren madglæde, smag og hygge er i fokus

  Læg i kurv Vis

  DKK 250,00
  

• 

  Joshua Weissman

  En kompromisløs kogebog. Joshua Weissman laver alt fra bunden, og med opskrifter på ting som mojo-braiseret pulled pork, chashu, pho, tomatsuppe og verdens bedste Cæsar-salat behøver du aldrig mere mangle inspiration til aftensmaden.

  Læg i kurv Vis

  DKK 299,95
  

• 

  Bagværk

  Snegle og snurrer, boller og brioche. Det er på tide at begynde at lave virkelig godt bagværk igen. Store, lækre, klistrede kager med masser af smovset fyld.

  Læg i kurv Vis

  DKK 250,00
  

• 

  Sundt & Sjovt - kalorielette retter

  60 opskrifter på kalorie-lette måltider. En inspirerende kogebog til dig, der gerne vil tabe dig eller savner inspiration til sunde hverdagsretter. Vægttab er lidt som et kalorieregnskab . Det handler om, hvor meget ud spiser i forhold til hvor meget du forbrænder, og i denne bog viser Sundt&Sjovt, hvordan du ret let sammensætter et måltid med færre...

  Læg i kurv Vis

  DKK 249,95
  

• 

  Kødboller

  Kødboller er en herlig spise! Og i Sverige, hvor restauranten Meatballs for the people ligger, er de særligt glade for den kuglerunde lækkerbisken. Kokkene på restauranten har samlet deres yndlingsopskrifter samt deres bedste tips og tricks til at lykkes med kødbollerne derhjemme.

  Læg i kurv Vis

  DKK 250,00
  

Følg os på Facebook