Kategorier

Joshua Weissman

En kompromisløs kogebog.

Joshua Weissman laver alt fra bunden, og med opskrifter på ting som mojo-braiseret pulled pork, chashu, pho, tomatsuppe og verdens bedste Cæsar-salat behøver du aldrig mere mangle inspiration til aftensmaden.

Flere detaljer

9788740679717

DKK 299,95

”Lad os blive enige om, at en smukt lavet burger ikke er noget, der bare vokser på træerne.”

Okay, omkring 50 til 80 procent af alle vores måltider er lavet med ingredienser skabt af andre. Bliver vi snydt? Ting som smør, ketchup, ost, pickles, bøffer og burgerboller – for at skabe en overdrevet god og måske endda livsændrende spiseoplevelse kan man lave alle disse ting selv. Madlavning tager tid (og det er meningen!) Tag dig sammen, og lav din mad ordentligt. Eller, du ved, få nogle andre til at lave maden for dig ... det er også i orden. 

Forlag:
Turbine

 

Udgave:
1

 

Oplag:
1

 

Oplagsdato:
29-04-2022

 

Udg. dato:
29-04-2022

 

Sprog:
dan

 

Originalsprog:
eng

 

EAN:
9788740679717

 

Indbinding:
Hardback

 

ISBN:
9788740679717

 

Sidetal:
264

 

Størrelse i mm (BxHxD):
210x262x26mm

 

Vægt:
1150g
Åbningstider
Nyhedsbrev
Kontakt os

Du kan kontakte os på:

Telefon: 74 56 13 20

Send os en e-mail