Kategorier

MAD illustreret i farver, Grundkogebog og køkkenskole

Ingeborg Suhrs kogebog er en moderne klassiker. Suhr var en pioner for sin tid og grundlæggeren af Suhr’s Husholdningsskole. I dag er det Katrine Klinken - kendt for sine mange, stærkt sælgende kogebøger og som madskribent til magasiner og blade - der viderefører traditionen for det gode madhåndværk i bogens mere end 1.000 opskrifter.

Flere detaljer

9788712055600

DKK 300,00

Mad er en uovertruffen grundkogebog, der rummer solid og anvendelig viden om råvarer, køkkenhåndværk og madlavning samt et væld af gennemprøvede, klassiske og moderne opskrifter. En  inspirerende, uundværlig og praktisk bog til alle, der vil have en grundkogebog inden for rækkevidde og interesserer sig for, hvad de spiser.

"En velvoksen klassisker (...) Mad vil virkelig være den eftertænksomme gave til de mange, der i øjeblikket rykker ud og væk fra mors eller fars køkkengryder." - Flensborg Avis 

"Fem stjerner." - Fyens Stiftstidende 

"MAD er den ultimative grundkogebog." - Søndagsavisen 

"Tidssvarende med respekt for traditionen." - dknyt.dk

Forlag:
Gads Forlag

 

Udgave:
9

 

Oplag:
1

 

Oplagsdato:
28-04-2017

 

Udg. dato:
28-04-2017

 

Sprog:
dan

 

Originalsprog:
dan

 

EAN:
9788712055600

 

Indbinding:
Indbundet

 

ISBN:
9788712055600

 

Sidetal:
550

 

Størrelse i mm (BxHxD):
216x231x40mm

 

Vægt:
1710g
Åbningstider
Nyhedsbrev
Kontakt os

Du kan kontakte os på:

Telefon: 74 56 13 20

Send os en e-mail