Kategorier

Vildt gode svampe

Lykken er at fylde kurven med kantareller, skovens guld – eller en af de andre fantastiske svampearter, som beskrives i Anne Mæhlums inspirerende bog Vildt gode svampe.

Flere detaljer

9788743605249

DKK 280,00

Bogen guider dig gennem svampeturen. Du lærer, hvor de tyve bedste madsvampe vokser, og hvordan du genkender og behandler dem. Og så får du opskrifter på både kreative og enkle retter, hvor de selvplukkede svampe spiller hovedrollen, så du kan lave et festmåltid af skovens bedste fangst.
 
Karljohanner, kantareller, vårmusseron, tragtkantareller og østershatte bliver til svampeschnitzel, umamipulver, nudelsuppe med ridderhat, minitærter med tragtkantareller og meget andet lækkert.
 
Forlag:
Turbine

 

Udgave:
1

 

Oplag:
1

 

Oplagsdato:
05-09-2024

 

Udg. dato:
05-09-2024

 

Sprog:
dan

 

Originalsprog:
nor

 

EAN:
9788743605249

 

Indbinding:
Hardback

 

ISBN:
9788743605249

 

Sidetal:
178

 

Størrelse i mm (BxHxD):
207x267x23mm

 

Vægt:
931g

 

FSC-mærket:
Ja
Åbningstider
Nyhedsbrev
Kontakt os

Du kan kontakte os på:

Telefon: 74 56 13 20

Send os en e-mail