> Bøger >Kogebøger

Kogebøger

• 

  Skal vi sige det til præsidenten? (Kane og Abel 3)

  Det afsluttende bind i Archers storslåede Kane og Abel-trilogi, der har solgt over 50 millioner eksemplarer verden over.

  Læg i kurv Vis

  DKK 250,00
  

• 

  Gorms ONE POT

  Alt i én gryde. Enkelt, nemt, velsmagende. Det er ikke så mærkeligt at one pot-konceptet brager frem. Travle familier, der værdsætter god og hjemmelavet mad, er der massevis af, men ofte kan tiden eller de truende bunker opvask sætte en stopper for madlavningen i de mange hjem.

  Læg i kurv Vis

  DKK 250,00
  

• 

  GRØNT - sous vide

  GRØNT sous vide er en vejviser til lækre vegetariske og veganske måltider. Glem alt om røde bøffer for en stund – sous vide-tilberedning kan meget mere; den giver den optimale smag og konsistens ved tilberedning af grøntsager. Råvarerne bevarer smagen i en helt særlig grad, når de tilberedes i vakuumposer i vandbad. Med andre ord – smagen forsvinder ikke...

  Læg i kurv Vis

  DKK 249,95
  

• 

  Valdemarsro - Grøn aftensmad

  Dette er opfølgeren til Valdemarsro – Aftensmad, den mest sælgende kogebog i mange år. Valdemarsro – Grøn aftensmad er en inspirerende grundbog til det grønne køkken. Bogen er både et supplement og en selvstændig – og mere grøn – opfølger til bestselleren Valdemarsro – Aftensmad, som udkom sidste år og siden har solgt 50.000 eksemplarer.

  Læg i kurv Vis

  DKK 320,00
  

• 

  7 nye måder

  Vi har alle sammen en tendens til at købe de madvarer, som vi plejer at købe, og som vi kender. Og når vi købt dem, har vi en tendens til at tilberede dem på ganske få forskellige måder. Men her kommer Jamie Olivers nye bog os til hjælp.

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 200,00 DKK 300,00
  

• 

  Gin - din guide til de bedste smagsoplevelser

  I denne bog får du forslag til at matche gin, tonic og garnish til de lækreste drinks. Lær også hvordan du lave både din egen gin og din egen tonic. Med få ingredienser kan du nemlig let trylle skønne, smagfulde oplevelser frem.

  Læg i kurv Vis

  DKK 99,95
  

• 

  Småkager

  Denne bog er fuld af små lækkerbiskner: Klassiske julesmåkager som vaniljekranse, pebernødder, klejner og brunkager. Småkager med smag af Earl Grey til eftermiddagsteen, biscotti til en stærk espresse og ekstra snaskede cookies.

  Læg i kurv Vis

  DKK 129,95
  

• 

  Byg din egen 3-retters menu

  Nu kan du sammesætte og skabe din helt egen menu med salte retter og søde desserter af Liv Martine og Mads Niemann. Alle kan være med uanset niveau eller erfaring i køkkenet. BEMÆRK: Denne foldebog er i et nyt format, den er større (A4) og kommer i hardcover.

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 199,95 DKK 249,95
  

• 

  Liv og Simones SLIKBOG

  Bogen indeholder 25 lækre og nemme opskrifter på hjemmelavet slik. Den indeholder kendte chokolader, sprøde bolcher, rustne søm, regnbuepopcorn, vingummibamser, spejleæg, kyskager, skumbanan og meget mere!

  Læg i kurv Vis

  DKK 129,95
  

• 

  Gør kål på kærestekilo & singlesul

  Når sød musik opstår, og to flytter sammen, er der ikke grænser for, hvor meget man vil forkæle hinanden med lækker mad og vin. Det kan resultere i mange ekstrakilo. Og hvis man bliver single, kan det gå to veje.

  Læg i kurv Vis

  DKK 270,00
  

• 

  AND - Året rundt

  Hovedparten af alle danskere spiser kun and til jul, lidt færre spiser både and til jul og i forbindelse med Mortens aften og kun en meget lille del af befolkningen spiser and mere end 3 gange om året. 

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 50,00 DKK 200,00
  

• 

  Fra jord til bord - i fællesskab

  I denne bog beskrives glæden ved at være fælles om det gode måltid, hvor hovedingrediensen er økologisk grønt fra avlere i nærområdet. Her gives anvisninger og gode råd til, hvordan man får det bedste ud af årstidens grønt til både hverdag og fest for få eller mange.

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 75,00 DKK 250,00
  

• 

  Showcooking

  NaCl kokkenes gastronomiske legeplads. I denne bog får du fortællingen om NACL og nogle af kokkenes bedste og mest opsigtsvækkende retter. Ikke mindst kan du prøve dit eget talent af i køkkenet, for i bogen bliver du også forsynet med en lang række af de bedste opskrifter gennem årene.

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 100,00 DKK 350,00
  

• 

  Sanke

  Sanke er en kogebog, som bringer naturen ind på spisebordet på restaurantniveau. Det er en kogebog, som giver læseren inspiration til lækre og smagfulde måder at bruge de enorme resurser på, som står lige uden for hoveddøren. 

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 50,00 DKK 250,00
  

• 

  Den hvide frokostbog

  300 opskrifter sild, salater, æggeretter, fisk, kød, ost på 40 måder, varme frokostretter

  Læg i kurv Vis

  DKK 30,00
  

• 

  Grønne madpakker

  Til dig, der gerne vil have mere grønt i hverdagen. Her får du 50 forslag til at gøre madpakken grønnere. Bogen er spækket med masser af nye ideer til lækre madpakkeløsninger. Her er både vegetariske og veganske opskrifter, forslag til nemt pålæg, fyldige salater, små retter og skønne snacks. 

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 149,95 DKK 199,95
  

• 

  Den gule dessertbog

  Den klassiske gule dessertbog fra Tørsleffs Husmoderservice. 300 opskrifter på buddinger, fromager, frugtdesserter, isanretninger, lagkager, omeletter, pier, tærter, vafler, pandekager, æbleskiver mm. 

  Læg i kurv Vis

  DKK 30,00
  

• 

  Den blå bagebog

  Den klassiske blå bagebog fra Tørsleffs Husmoderservice. 300 opskrifter et væld af opskrifter.

  Læg i kurv Vis

  DKK 30,00
  

• 

  Grøn bålmad

  Bålmad er sanseligt og upraktisk på den fede måde. Det handler lige så meget om den tid, man bruger, mens man laver maden, som det gør om at spise den. Hvis der er én form for madlavning, som i den grad bliver forbundet med danskernes elskede hygge, så er det at lave mad over bål.

  Læg i kurv Vis

  DKK 250,00
  

• 

  Grønne spirer

  Alt om vegansk ernæring til børn

  Læg i kurv Vis

  DKK 350,00
  

• 

  Sønderjysk kaffebord

  100 år efter genforeningen

  Læg i kurv Vis

  DKK 199,95
  

• 

  Akvavit

  I denne lille bog om akvavittens univers, sætter forfatterne drikken ind i en ny kontekst; drinks, cocktails og akvavit som ledsager til moderne mad. I Danmark har akvavit været en fast ledsager til årets store frokoster, men nu har akvavitten sprunget de faste rammer og er blevet et interessant element i de drinks og cocktails, som bartendere verden over...

  Læg i kurv Vis

  DKK 69,95
  

• 

  Gin, tonic og tilbehør

  Gin er in, så in … og gin er ikke bare gin. Hver enkelt mærke har sit særpræg, der kan understreges med et særligt mix af ingredienser. Iben Diamant er en begejstret ginamatør og fortæller i sin bog om typer, mærker og tilbehør, glas og gear. 

  Læg i kurv Vis

  DKK 69,95
  

• 

  Sherry, tapas, skinke

  Sherry * Tapas * Skinke handler om drømme på spansk og nydelse på dansk. Bogen fortæller først om Spaniens oversete hedvin sherryen, der smager så ustyrlig godt, men har det så svært for tiden. Tapas kan, hvad sherry ikke kan: erobre en hel verden.

  Læg i kurv Vis

  DKK 69,95
  

• 

  Portvin i glasset

  Henrik Oldenburg er portvinsmesteren pr. excellence og øser af sin enorme viden i sin fine lille bog.. Portvin i glasset er en god indføring i de gyldne dråbers univers og fortæller, hvordan portvinen blev til portvin – og hvorfor portvinen taler engelsk.

  Læg i kurv Vis

  DKK 69,95
  

• 

  Plantebaseret familiemad - nem vej til et sundt og grønnere madliv

  At spise mere grønt giver rigtig god mening - for din krop, for din sundhed og for miljøet. Men det kan være svært at lave om på sine madvaner. Især i en travl hverdag, hvor man ofte må ty til at lave de retter, man plejer.

  Læg i kurv Vis

  DKK 249,95
  

• 

  Bliss

  De nye anti-inflammatoriske nøgler til et længere og bedre liv

  Læg i kurv Vis

  DKK 249,95
  

• 

  Holms gadekøkken

  Street food er blevet en kulinarisk genre helt for sig selv. Hurtige og lækre retter på farten og mad med smagsindtryk fra den store verden.

  Læg i kurv Vis

  DKK 250,00
  

• 

  Fattig student

  Ugemenuer til under 200 kroner

  Læg i kurv Vis

  Tilbud!

  DKK 180,00 DKK 200,00
  

• 

  Mærkedage

  MÆRKEDAGE består af 42 kager – som alle markerer årets højtider. Bogen er fuld af inspiration til alle årets højtider: fastelavn, påske, konfirmationer, studentergilde, fødselsdag, babyshower, dåb, bryllupper, pride, halloween, jul og nytår.

  Læg i kurv Vis

  DKK 199,00
  

Følg os på Facebook