Se fuld størrelse Kryddersnaps er en almanak over kryddersnapseåret, som gør det nemt og overskueligt at følge med i, hvornår de forskellige snapseurter er i sæson. Bogen indeholder opskrifter med klassiske snapseurter som f.eks. porse, pil, slåen og enebær samt nye spændende opskrifter med bl.a. skovmærke, tranebær, rabarberrod og hyben.
I de fleste af opskrifterne anvendes udtræk af kun én urt, i et par enkelte bruges flere. Alle planterne kan nemt findes i naturen.
Få gode råd om valg af alkohol, fremstillingen af essens, sødnig og fortyndning. Læs snapseurternes kendetegn, indsamlingssteder, plukkesæsoner og naturmedicinske egenskaber.
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Udgave:
3
Oplag:
1
Oplagsdato:
26-08-2019
Udg. dato:
26-08-2019
Sprog:
dan
Originalsprog:
dan
EAN:
9788711540312
Indbinding:
Indbundet
ISBN:
9788711540312
Sidetal:
144
Størrelse i mm (BxHxD):
154x220x15mm
Vægt:
409g
Martensen's Boghandel / Kongensgade 12, 6070 Christiansfeld / CVR nr. 25518101 / Tlf. 74561320 / shop@martensensboghandel.dk
Log ind
